sábado, 18 de março de 2017

ARROZ DOCE SABOROSO

Oi gente hoje eu vim falar de uma receitinha maravilhosa que fiz antes de ontem e todo mundo aqui em casa adorou mas antes de começar inscreva-se no canal para me ajudar e veja o vídeo tutorial AQUI



Quem me conhece sabe que uma das minhas sobremesas favoritas é o arroz doce, eu já fiz algumas vezes de forma simples com leite e açúcar mas nunca ficou tão saboroso ! Então eu decidi mudar a receita e ficou muito mais saborosa e cremosa e nem precisei de muita coisa para que isso acontecesse, para você ver como um pequeno toque pode mudar... agora sim posso dizer que é arroz doce!

Então vamos a lista de ingredientes:
  • 1 xícara de arroz
  • Leite integral
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 Gemas de ovo (sim! sem a clara)
  • Açúcar
  • Cravo e Canela
Muito bem agora vamos para o passo a passo :
  1. Coloque o arroz na panela e acrescente água (preencha até dois dedos acima do arroz) e deixe cozinhar por 5 minutos
  2. Quando o arroz estiver quase seco acrescente mais água para que ele fique bem molinho e deixe cozinhar por mais 5 min.
  3. Enquanto o arroz cozinha prepare a gemada: Pegue um prato e depois o ovo e faça um furo na ponta, vire-o de cabeça para baixo para que toda a clara saia. Quando terminar guarde a clara para fritar ou usar em outra receita (desperdício 0) 
  4. Abra mais o buraco do ovo e agora em outro recipiente coloque a gema e bata como se fosse fazer um omelete, acrescente 2 colheres rasas de açúcar.
  5. Despeje o seu "omelete doce" em uma panela com leite FERVENTE e MISTURE até sumir as bolinhas amarelas.
  6. Quando o seu arroz secar pela segunda vez acrescente leite, leite condensado e por ultimo a gemada
  7. Coloque um pouco de cravo da índia e canela ( essa parte é a gosto)
  8. Misture sem parar para não queimar
  9. Prontinho agora é só servir!
Viram como é fácil? E fica muito saboroso !
OBS: Eu utilizei apenas metade da caixa de leite e deixei sobrar dois dedos de leite condensado pois eu fiz do jeito que eu gosto que não é tão doce e nem sem doce.
Essa receita é para uma xícara se você usar 2  xícaras dobre a receita.
A quantidade de leite e leite condensado é a gosto, faça ao seu modo.
Você pode substituir o leite condensado pelo açúcar
A gemada deve ser feita na quantidade certa e APENAS COM AÇUCAR

E é isso gente ! Essa receita fez muito sucesso aqui em casa, tanto que no dia seguinte, já tinha acabado tudo e ontem mesmo minha mãe e minha irmã fizeram outra receita do jeitinho que ensinei ! De tão boa que ficou ! hmmmmmmmmmmmm...

E ai gostaram? venha fazer parte da nossa família e assista o tutorial AQUI

Um grande Beijo para vocês e até o próximo post !

quarta-feira, 8 de março de 2017

Softbox

Oi gente! Hoje eu trouxe um tutorial muito bom e útil para quem gosta de mexer com fotografia, blog e youtube! É uma softbox caseira e antes de começar queria pedir para você dar uma lida no post do Thiago pois é super importante ter um profissional capacitado para fazer a parte elétrica. Não vamos sair colocando fogo em casa , beleza gente? kkkk... e não se esqueçam de se inscrever no meu canal para me ajudar!

POST THIAGO:

Olá pessoal sou técnico em eletromecânica e estudo engenharia de controle e automação.
Hoje eu vim informar a importância de se ter um profissional em elétrica para fazer as instalações elétricas.

Em muitos anos de experiência vi acontecer muitos acidentes graves como: Queima de casa por completa e parcial, queima de aparelhos, derretimento de cabos elétricos, acidentes com amigos e conhecidos causando vários ferimentos, em alguns casos ferimentos leves, outros deformações físicas e até mesmo falecimento. Alerto que mesmo na sua casa onde se passa uma corrente bem menor do que em postes na rua, também mata.

Em um circuito elétrico é necessário fazer uma boa emenda pois quando mal feito pode ocasionar um curto circuito causando queima das lâmpadas ou até mesmo e pior caso dar inicio a um incêndio totalmente indesejável e controlável. Deve-se fazer um bom isolamento das emendas dos cabos e com a técnica correta.

Portanto CHAME UM PROFISSIONAL!

Provavelmente muitos nem cobrarão para isso ou talvez um valor insignificante para a sua proteção e de toda família.

Seja responsável !

Bom divertimento a todos vocês!

Ass: Thiago


POST LARISSA:

Então agora que vocês já leram a importância de ter um profissional para fazer a parte elétrica, vamos continuar com nosso post. Ebaaa!
VEJA O TUTORIAL E INSCREVA-SE AQUI





Sem dúvida esse foi o vídeo mais trabalhoso que fiz editei tudo com muito carinho e é uma dica baratinha para todo mundo.

A softbox é um item essencial para qualquer pessoa hoje em dia, ela serve para melhorar a qualidade de suas fotos e vídeos através da luz! Sim gente iluminação é tudo! Não adianta você ter a melhor câmera se não tem uma boa iluminação, porque as duas independente das circunstancias SEMPRE irão trabalhar juntas, se você quer vídeos de qualidade então você precisa de uma softbox.
Como fiz várias pesquisas de preço foi difícil achar uma que estivesse menos de RS1.000, então optei por fazer uma soft caseira mesmo e adivinha? Foi R$150 reais todo o material, muito mais econômico, se você não tem condições para comprar então vem comigo e continue lendo esse post!

Para começar você vai precisar de uma pessoa com bastante força física e que seja profissional em elétrica. Os riscos de um acidente ao fazer um circuito sozinho é muito grande. Afinal eletricidade não é brinquedo!
Você vai utilizar bastante cola também e para não gastar muito com isso eu ensinei no canal como fazer um Grude bem barato e que cola muito inclusive madeira (assista aqui)

Lista de materiais:
  • Cola/ Grude(tutorial no canal)
  • Pincel
  • Cartolina preta
  • Folha de alumínio
  • Papelão ( Você encontra em supermercados )
  • 3 Soquetes
  • 3 T de cano
  • 1 cano de 90 cm de 32 de diâmetro
  • 1 luva de redução de 32 p/ 25 de diâmetro
  • 1 emenda de 32 de diâmetro
  • 4 Tampões
  • 3 ou 2 abraçadeiras
  • Estilete
  • Durex
  • Cola de pvc
  • Fita isolante
  • Tesoura
  • Cola Quente
  • Fio Elétrico 2,5mm de 6 metros
  • 1 Plug macho 10 amperes p/ tomada
  • 1 CANO DE 6 METROS DE 25 DE DIÂMETRO (ESTE É PARA SER CORTADO)
Você vai cortar o cano de 25 em :
1 Pedaço de 1 metro
2 Pedaços de 23 cm
4 Partes de 22cm

Aqui estão as medidas em desenho ( eu mesma desenhei kkk...)


DICA:
Cole sempre o lado fosco do papel alumínio porque a parte mais brilhante irá refletir a luz.
Vocês podem pintar os canos de preto ou deixa-la assim do jeito que está!
Use fita isolante e durex em todas as laterais do papelão da softbox  (feche muito bem), ela ajudará a não entrar humidade no papelão o que não deixará ele estufar ou descolar as bordas com o tempo.



Vou deixar aqui a foto para vocês da base da soft com todas as medidas:

ANTES:
DEPOIS:


 Esse quadrado é a nossa base de fundo onde você fará 3 furos para encaixar os soquetes de lâmpadas.

Essa é a base das laterais superior da softbox aonde colocará papel alumínio e cartolina

ANTES:


DEPOIS:



Agora vamos para a dica de lâmpadas, sei que essa é uma das coisas que a maioria tem dúvida, por isso vou ajudar a você que está lendo.
A melhor e que é recomendável para sofrbox é a lâmpada fluorescente, pois ela é bem forte e não tem picos ou variações de cor.
Já as lâmpadas de led tem bastante variações no meio da filmagem e picos.
Ex: Vocês já assistiram vídeos em que a pessoa está conversando e de repente a imagem fica mais escura, clara, escura, clara e fica aquela coisa parecendo um pisca-pisca natalino ?
Pois bem, isso acontece bastante com luzes de LED e convenhamos que é bem melhor você gravar com algo que tem segurança do que chegar na hora da edição e ter a surpresa de picos de luz e variações ! Imagina! Você teria que gravar tudo de novo!
Tem sites que explicam o porque isso acontece e com muitos detalhes caso queiram saber mais sobre o assunto pesquisem " Melhores lâmpadas para softbox".

Bom, as minhas softs contêm 2 lâmpadas brancas da temperatura de cor 6400 e são de 25w cada uma e uma lâmpada amarela da temperatura de cor 2700k de 25w.
Para as temperaturas de cor branca fria você pode escolher de 5500 a 6400
Para lâmpadas amareladas temos as temperaturas de cores quentes que vocês pode escolher entre 2700 até 4000.
Eu escolhi aquelas porque achei que me serviriam mais, então fica a critério de vocês escolherem algum outro tom dentro desses parâmetros que passei, estes são ideais para filmagens!

TUTORIAL AQUI

É sempre bom ter uma amarela para o ambiente ter uma mistura de cor melhor e sem deixar você com cara de fantasma kkkk...

E ai vocês gostaram? Eu estou amando porque está sendo bem útil para mim, meus vídeos melhoraram muito e agora fica mais fácil para gravar em qualquer horário do dia e a noite. Façam em casa , eu recomendo!
Beijos e até o próximo post!